46. Klasjik

Erilaiset ruokamarkkinat tuntuvat olevan kovaa huutoa tätä nykyä. Tällä kertaa tuli eksyttyä monipiolisesta ruokatarjonnastaan tunnetun Gdynian ”street food marketille”. Ovatko nämä ainutkertaiset kekkerit vai kenties jo perinteikkäämpi tapahtuma, sitä en tiedä.

Tarjontaa on saatu joka tapauksessa ahdettua varsin kiitettävä määrä varsin rajalliseen tilaan. Torilta löytyy rivistöittäin niin purilaisia, tacoja, mehuja kuin makeitakin herkkuja tarjoavia ruokarekkoja.

Otamme alkajaisiksi kouraan törpöt herkullista paikan päällä puristettua mehua. Herkullista.Ruoan valinta onkin sitten kinkkisempi juttu, sillä paikalta saa, sen enempää valehtelematta, vähintään kymmentä-viittätoista erilaista burgeria. Pitkällisen arpomisen jälkeen appeeksi valikoituu Surf BurgerinKlasjik”.

Pienoinen odottelu kannattaa, sillä luukusta putkahtava burgeri on erinomainen. Pehmeän sämpylän väliin kasattu raikas ja suhteellisen kookas komeus hipoo täydellistä katuruoka-annosta – juuri sopivan kokoinen nälän taittamiseksi, mutta kuitenkin helposti käsin syötävissä. Hyvin paistettu laadukas pihvi, maukas juusto, raikkaat kasvikset ja sopivan äksy bbq-kastike on lyömätön kombo. Annos ei kaipaa ranskalaisia seurakseen, eikä niitä olisi ilmeisesti tästä kojusta tarjoiltukaan.

Jälleen yksi osoitus vanhasta totuudesta: ”keep it stupid simple

Missä: Surf Burger Food Truck, Gdynia, Puola

Paljonko: 16 pln (n. 3,7e)

Suositus: Jos vain sattuu kohdalle.

Mainokset